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1，为什么油炸的东西那么香

那是有油的香味和原料经高温炸后的香味

为什么油炸的东西那么香

2，为什么自家的菜子压的油是好香的压油店买的油不香为什么

可能掺入的有其它东西吧，不是纯的油菜籽压出来的油

为什么自家的菜子压的油是好香的压油店买的油不香为什么

3，为什么冷榨油没有热榨油香呢

冷榨油具有纯天然特性，避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽，完整的保存了油中生理活性物质(维生素E具有抗衰老功能、甾醇具有健肤作用和增强人体代谢功能)，冷榨油原汁原味，是健康生活的选择。热榨就是油料经过炒锅炒熟之后再榨，熟榨油油味纯正，香，特别是芝麻花生这类含油丰富的更是香。缺点是在不经过处理的时候下锅炸东西的时候会起沫淤锅，因此热榨油会香一些。
你好第一个问题：冷榨油和热榨油有哪些区别？热榨油，口味更香一些，颜色也会深一些。冷榨油，香味淡，颜色黄，浅。第二个问题：对于营养来说，都是同样的作物的油营养相差不大。热榨时会少量破坏部分营养，但是几乎不会影响整个油品的效果。打个比方一：把一棵白菜煮着吃更具有营养，而经过炒制加热再吃会有少量的营养的流失。但是，为什么人们吃的更多的是炒制后的菜呢？因为好吃，吃习惯了。比方二：假设总共有100份营养，热榨时会损耗1%，冷榨不损耗。那么热榨时油的营养剩余99份，冷榨剩余100份。真正从营养角度来看，几乎没什么区别。关键的关键，要看当地人们的喜好程度与接接受程度。就花生油而言，超市里最贵的花生油是鲁花花生油，胡姬花花生油。其制作工艺就包含了炒制这一工序，从而制成浓香花生油。山东华德榨油机 解答，纯手打，希望能帮到你！

为什么冷榨油没有热榨油香呢

4，花生油为什么这么香

花生油的香味主要来自于花生中的高分子饱和脂肪酸，即花生酸，花生油中的花生酸含量较高，香味自然浓郁一些。低温压榨的花生油香味淡一些，高温压榨的花生油香味较为浓。但不管采用什么方法压榨，好的花生油都不会有异味。花生油的热量较高，每100g含热量899大卡，所以花生油吃多了容易发胖。花生油

5，为什么油榨的东西都很好吃呢

　 油炸食品的卫生问题首当其冲，特别是在卫生标准没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层：一，他们用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点有装点门面。二，使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油，但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用，使油脂炸焦变黑，这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成，常常是外面已炸得焦黄（糊）发硬里面却还没有熟透，不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物，容易发生肠寄生虫等疾病。 　　 　　2，导致肥胖 　　 　　 油炸食品，不管是洋快餐，还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。在这个以苗条为美的社会，宁愿饿死也不能胖着活。而且肥胖也会带来更多健康问题。与其天天花钱减肥，不如控制下你的饮食。什么？你现在正在减肥？我靠，那你还敢吃油炸，找死啊？ 　　 　　3，产生有毒有害物质 　　 　　 油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。英年早逝，肯定不是众位大侠的心愿，那怎么着，不吃不就完了嘛。 　　 　　4，营养素严重破坏 　　 　　 食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。换句话说，油炸食品让该有的没有，让不该有的有了，那能健康么？ 　　 　　5，铝含量严重超标 　　 　　 不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害，铝是两性元素，就是说铝与酸与碱都能起反应，反应后形成的化合物，容易被肠道吸收，并可进入大脑，影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外，做油条时的面团经过明矾处理后，碱性很高，使维生素B1都损失掉。 　　 　　6，诱发疾病 　　 　　 油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。你是否也有这些症状呢？不信，停止一段时间不吃试试！ 　　 　　7，引起反应迟钝
因为香。
垃圾食品都很好吃，要不怎么明知是不利健康的，还有那么大的市场，还经久不衰
因为人对油很敏感啊
我不喜欢吃油里的

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