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1,油枣怎么做

油枣(江米条)的做法 材料 糯米800g,清酒1/2杯,大豆1大勺,油糯米 辅料:豆沙,煎的米,炸糕米,芝麻,豆粉,黑荏子粉  步骤 (1)把糯米泡15天后发酵。 (2)将磨泡的黄豆做成豆汁。 (3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。 (4)把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。 (5)将晒干的江米条放在温油里,再加火炸出来。 (6)把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙。

油枣怎么做

2,怎样做油条

材料:面粉1000克,明矾粉25克,小苏打25克,盐25克,水550-600cc.做法:1明矾粉、小苏打、盐和25克面粉,搅拌均匀后加水。打成泡沫状。2加入剩下的面粉3揉成面团,在这个过程中不断捶打4待捶打到表面光滑后静置30分钟以上,之后继续锤揉静置2-3次5将面团搓成长条,用保鲜膜包好静置3小时6然后将面团拉长7擀薄成10厘米的长片8分切成2厘米宽的条9刀口沾上干粉防止粘住,每两条叠在一起10用筷子横向在中间压一下11稍搓一下,拎起一头,旋转都麻花形12拎起一头下180度的油锅,两只手摘掉两头13用筷子拨煎成膨胀呈金黄色即可

怎样做油条

3,油锥鱼做法

做法1锥鱼收拾干净后45°切片。2姜蒜切好备用。3锅内热油放鱼入锅内摊平。4先大火煎20-30秒后改小火煎2分钟翻面。5同样方法煎另一面,后加一勺盐。6加适量酱油。7撒上蒜和姜。8再小火慢慢煎到两面金黄即可。
形态特征:体延长而呈圆柱状,尾部侧扁。颌齿单列。脊椎骨数128-131。体灰褐至灰绿色,带有黄白色网状细纹。小型鱼该网纹清晰,但随体长增加,网纹会变得较模糊而不明显,而灰褐的底色会变成一块块多边形的深色斑。栖息环境:主要栖息于珊瑚岩礁的洞穴及隙缝中。以鱼类为主食,偶食甲壳类。地理分布:分布于印度-西太平洋区,西起阿曼,东至琉球、中国。渔业利用:一般可利用底延绳钓、笼具诱捕等渔法。具食用经济性。油锥鱼身长且扁,没有胸鳍,腹鳍。鳍上亦没有棘。多出没于温带水域。油锤以食其他鱼和无脊椎动物为生。在日间,多会躲在石隙中,只会到晚上才出来活动。油锥性格凶恶,一旦被骚扰即会作出攻击,因此处理此鱼时要加倍小心

油锥鱼做法


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