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1,菜籽熟榨油为什么加水

一般都会加水的,稀释吧

菜籽熟榨油为什么加水

2,榨油为啥脱油炸为啥加水

这个处理.放心了你吃不到水,水和油是不会混合的,水在底,油在上,一般情况都是热油热水,会挥发 的
不明白啊 = =!

榨油为啥脱油炸为啥加水

3,菜籽油里面为什么要放盐水

加的是盐水,是为了分离杂质。油菜籽拿过去先要在铁锅里炒熟,然后到炸油机里压炸,压出来的就是半成品油。再就是往这个油里加盐开水,边加边搅拌,并把浮在上面的杂质捞出。然后就是放到一边沉淀,沉淀一会后把上面干净的油倒到一个锅里,下面沉淀的油渣就不要了。最后就是加热锅里的油,要100度以上,让里面的水分蒸发掉,剩下的才是香喷喷的菜籽油!

菜籽油里面为什么要放盐水


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