过去碾米用什么设备，碾米机器谁发明的

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1，碾米机器谁发明的
2，乡下的碾米工具都有什么
3，石臼的用途及来历
4，过去碾米用的东西
5，在古代大米没有机器脱谷的难道一个一个剥开嘛

1，碾米机器谁发明的

人发明的

1897年，日本从引自美国的恩格尔贝格脱壳机得到启发，于1905～1908年先后发明横式碾米机（摩擦式）和金刚砂碾米机(碾削式)，提高了大米的精度。1956年喷风碾米机问世。上述 3种碾米机现已成为碾米的基本设备。

古已有之，水力风力畜力等比比皆是。从前的换成了现在电驱动机器而已。

日本引进美国恩格尔贝格脱壳机得到启发，发明了横式碾米机和金刚砂碾米机

碾米机器谁发明的

2，乡下的碾米工具都有什么

在上世纪70年代前，山区的农人们吃的米，都是靠石碾碾出来的。碾子由碾槽、碾磙和碾架三部分组成。碾槽由若干节成弧形的石槽连接成一个大圆圈，碾磙是用坚石打磨成车轮状的两个石盘构成，然后靠碾架固定分前后嵌在碾槽里，碾架由一根粗壮的直木从碾圈的中心牵出，控制碾磙始终绕着碾槽运转。碾磙靠牛来拉动。碾米时，先把稻谷均匀的倒入碾槽，然后驾上牛，人坐在碾架上挥鞭驱牛，牛走磙动。石磙在碾槽里不断地对稻谷磨碾，直到壳破米出糠成细粉。这样，一槽米就碾熟了。有的在碾米前先用轹子磨破大部分谷壳，既可缩短碾米时间，又可减少碎米。一般一槽可碾一百二三十斤谷。时间大约二三个小时。石碾并不是家家户户都有，一般两三个屋场共一座碾子。碾子通常设在几个屋场的中心地点，隔人户较远，为的是几个屋场的人都方便。碾子的周围一般都有大树遮蔽，免得夏日碾米时人畜被烈日暴晒。上世纪60年代粮食都是由生产队统一按时发放的，碾米活儿就比较集中，农户为抢碾子，常常要起三更睡半夜，否则就可能要饿几天肚皮。几十年过去了，碾子早随着科技的发展隐入历史的深处，那碾米的情景也只有在梦中重现，碾米的苦与甘现在的孩子是无法体会的。他们吃着亮晶晶的机器米，根本不知道米是怎么来的，也不怎么懂得粮食的艰难。所以我常对他们讲起少时碾米的故事，告诉他们记住古人的教诲：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

乡下的碾米工具都有什么

3，石臼的用途及来历

石臼是人类以各种石材制造的，用以砸、捣，研磨药材食品等的生产工具。据考证，大约在三千年前，中国人开始食用稻谷。从那时候起，就开始了石质、木质舂米，直到20世纪中叶发明碾米机，石臼才逐渐退出“历史舞台”。可以说，石臼是古代人类生活的必需品，石臼和水井是人类定居点的标志。在人类进入电气化时代以后，石臼逐渐被淘汰，只在一些没有电气化设备的边远地区仍旧被使用。在中国的许多乡村，被淘汰使用的石臼仍旧被完好保存着，成为许多人怀旧的对象。扩展资料华佗旧宅附近挖出“捣药石臼”2016年4月24日，谯城区华佗镇华佗旧宅附近一村庄，一只外形类似石臼的老物件被从四五米深的地下挖出。据当地人说，该物件原为华佗老庙所有，是华佗用来捣药材的石臼，华佗老庙倒塌后，被人滚回家中，后被掩埋地下。专家分析，此物件是否与华佗有关不好判断。该物件通身素面，没有纹饰和字样，应该只是一个普通的石臼，以前在农村比较常见，其文物价值并不大；从材质上看，为花岗岩的可能性较大；从风化的程度看，石质不太好，且材质疏松，应该是有些年头了，具体的历史年份，只有专业测定后才好下结论。参考资料来源：百度百科-石臼参考资料来源：人民网-华佗旧宅附近挖出“捣药石臼”

石臼也叫兑臼，是一种非常古老的农用家什，据说在石碾、石磨出现之前，人们就是用石臼加工粮食的。后来石臼的功能逐渐退化，只用来捣米（南方叫舂米，用木制机械。用石臼还是称捣米准确）了。石臼的形状很特别，一方大石块上凹进去个坑，一米左右深，直径半尺。捣米时，将稻谷或谷子放进去，然后将一根粗大的石杵插入石坑,双手拎着杵把上下捣击。捣击一阵后，须将坑里的谷物掏出来，用簸箕将谷皮除去，再放进石坑里捣。如此这般三四个来回后，石坑里就剩下白花花和黄乎乎的米了。用石臼捣米既是力气活又是技术活。首先那根几十斤重的石杵要拎得动。捣米时力气还要用匀，轻重缓急、抑扬顿挫都要将分寸拿捏准确，否则，不是捣不出米就是把米捣烂。石臼是古代人类生活的必需品，石臼和水井是人类定居点的标志。

石臼是人类以各种石材制造的，用以砸、捣，研磨药材食品等的生产工具。在电气化生产以前，人类的谷物粮食主要是以这种生产工具加工成食品。可以说，石臼是古代人类生活的必需品，石臼和水井是人类定居点的标志。

石臼的用途及来历

4，过去碾米用的东西

中国古代加工粮食的工具经历了由简单到复杂，由原始到先进的发展过程。中国古代加工粮食的工具经历了由简单到复杂，由原始到先进的发展过程。在河南新郑裴里岗新石器时代早期的遗址中，就出土了加工谷物的石磨盘和磨棒这些比较原始的加工工具。在河南新郑裴里岗新石器时代早期的遗址中，就出土了加工谷物的石磨盘和磨棒这些比较原始的加工工具。各地出土的绿釉陶磨、舂米画像砖和杵臼人像等，形象生动地再现了汉代使用石磨磨面方用脚踏动石碓春米的情景。各地出土的绿釉陶磨、舂米画像砖和杵臼人像等，形象生动地再现了汉代使用石磨磨面方用脚踏动石碓春米的情景。东汉时期又发明了水碓，这是采用下击水轮带动凸轮运转，拨动脚踏碓舂米的水利加工机械。东汉时期又发明了水碓，这是采用下击水轮带动凸轮运转，拨动脚踏碓舂米的水利加工机械。从生产力发展的角度看，它比人力踏碓、杵臼舂米的效率高了百倍。从生产力发展的角度看，它比人力踏碓、杵臼舂米的效率高了百倍。魏晋南北朝时期，又创制了连磨和水碾。魏晋南北朝时期，又创制了连磨和水碾。连磨是以牛牵引，通过齿轮运转，带动八盘石磨同时加工谷物。连磨是以牛牵引，通过齿轮运转，带动八盘石磨同时加工谷物。水碾，必先建水堰，利用水的冲力，推动水卧轮带动石碾碾米。水碾，必先建水堰，利用水的冲力，推动水卧轮带动石碾碾米。中国风扇车的发明也是比较早的，一九六九年在河南济源泗涧沟出土了西汉时的陶践碓和陶风车的模型，这是西汉发明使用风车的物证。中国风扇车的发明也是比较早的，一九六九年在河南济源泗涧沟出土了西汉时的陶践碓和陶风车的模型，这是西汉发明使用风车的物证。风车是一种利用空气流动的推力，运用流体力学、惯性、杠杆、轮轴等物理原理，将风能转代为机械能的有效机械。风车是一种利用空气流动的推力，运用流体力学、惯性、杠杆、轮轴等物理原理，将风能转代为机械能的有效机械。古人正是运用了风车的这一特性，将所得的机械能用於分离谷物与杂质，既节省了时间，又节省了人力。古人正是运用了风车的这一特性，将所得的机械能用于分离谷物与杂质，既节省了时间，又节省了人力。河南济源陶风车的发现，引证中国约在北宋千多年前发明风车。河南济源陶风车的发现，引证中国约在北宋千多年前发明风车。这些粮食加工机械的发明，充分体现了中国古代的智慧和伟大的创造力。这些粮食加工机械的发明，充分体现了中国古代的智慧和伟大的创造力。先秦时代人们常吃的粥饭是黍、稷和菽。黍和稷统称粟，菽是豆的古称。当时稻米和麦子都是珍粮，一般人不容易吃到。而且要吃麦子，也不能粉食，只能粒食，把小麦仁蒸煮成麦饭、麦粥吃，因为石磨还没有出现。春秋末期，公输般创制了石磨。石磨用来磨砻谷物，既能磨脱谷物皮壳，又能作进一步加工，使小麦的麸皮从麦面中分离出来，做成了面粉。当人们学会磨制面粉和米粉的时候，各种粉食制品乃应运而生人工手推和用畜力牵动的石转磨试制成功，人们又创造了簸选谷物用的木制农具枣风车（又叫扇，是利用扇板回转生风的原理制成的），这样，从原粮到口粮、从粒食到粉食一系列加工过程，面貌完全改观了。自两汉到近代，我国黄河流域、长江流域的农村，杵臼、踏碓、水碓、风车、石转磨等设置，是很普遍的。元代时，我国巧工瞿氏发明机械传动磨面的方法，把磨设在楼上，楼下设机轴以旋之（据明陶宗仪《辍耕录》）。这是世界上第一台机械传动磨面的设备。

5，在古代大米没有机器脱谷的难道一个一个剥开嘛

古代叫舂（chong）米，就是把打下的谷子去壳的过程，舂出来的壳就是米糠，剩下的米粒就是我们吃的白米，舂米袱郸递肝郛菲店十锭姜的工具有点像捣药罐，有一个棒槌、一个盛器。用棒槌砸谷子，把米糠砸掉。湖南道县与江西万年县考古发现在约一万三千多年前人类开始种植食用，新石器以前人类应该是口腔咀嚼全稻原谷。在长江下游发掘的河姆渡遗址中存在稻作证据。大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民，早在7000年前，中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。长江中下游河姆渡文化在约七千袱郸递肝郛菲店十锭姜年以后人类进入新石器时代，杵臼发明被应用，人类知道清理分离不益食的谷壳与米糠。此后不久应该发现用水淘洗是一种更高效的去杂清理工序，淘米工序的高效去菌除氧化糠层及尘埃功效至今人们仍在延用，杵臼制米装备直至二十世纪七十年代仍有使用。十九世纪未辊式米机被发明，碾米效率得以大幅度提高。二十世纪中期喷风米机问世，碾米效果得以较大的改善。舂米 chōng mǐ三千年前，人类开始食用种植和食用稻谷的时候，伴随着就发明了舂米。舂米就是把打下的谷子去壳的过程，舂出来的壳就是米糠，剩下的米粒就是我们吃的白米，舂米的工具有点像捣药罐，有一个棒槌、一个盛器。用棒槌砸谷子，把米糠砸掉。1 用石舂等舂米2 古时一支朝庭部队征岭南，士兵用头盔舂米，当地士兵教他们一种科学的舂米办法:找块干净的地方,挖个象头盔一样的坑,用火烧,将坑烧得象砖一样结实，然后把稻谷放里面舂，效果非常好。3 粮食部门过去有一种检验用的古老工具叫碾子，可以将少量样品稻谷碾成米，是用棕树做的，很结实，碾子只有巴掌大，如果做大点，估计也可以加工稻谷

碾子！！！！来看看这个http://baike.baidu.com/link?url=9RBXA3qLDMDz9k8ppmamqxW26OukwbyzrxClfVQVWqZkOsOqschW_cfltwx_UzjFxS6p7k1NzXSOTWJCiPSkEw_Ngu-8CyQmeYs6_YFiSLS

什么打？能把稻谷的壳打下来的都是人才。。古代都是碾的，就是一个台子，上面一个圆柱形石头，把壳碾掉，再总筛子把壳筛出来，或者用石窝捣米，把壳捣掉。当然啦，这样的米肯定不会像现在的米那么完整饱满啦

舂米 chōng mǐ三千年前，人类开始食用种植和食用稻谷的时候，伴随着就发明了舂米。舂米就是把打下的谷子去壳的过程，舂出来的壳就是米糠，剩下的米粒就是我们吃的白米，舂米的工具有点像捣药罐，有一个棒槌、一个盛器。

古代叫舂（chong）米，就是把打下的谷子去壳的过程，舂出来的壳就是米糠，剩下的米粒就是我们吃的白米，舂米的工具有点像捣药罐，有一个棒槌、一个盛器。用棒槌砸谷子，把米糠砸掉。

不是1 用石舂等舂米2 古时一支朝庭部队征岭南，士兵用头盔舂米，当地士兵教他们一种科学的舂米办法:找块干净的地方,挖个象头盔一样的坑,用火烧,将坑烧得象砖一样结实，然后把稻谷放里面舂，效果非常好。3 粮食部门过去有一种检验用的古老工具叫碾子，可以将少量样品稻谷碾成米，是用棕树做的，很结实，碾子只有巴掌大，如果做大点，估计也可以加工稻谷望采纳