什么磨粉最好，自制摩卡和卡布奇诺咖啡用什么咖啡粉比较好

1，自制摩卡和卡布奇诺咖啡用什么咖啡粉比较好

卡布奇诺咖啡多而牛奶少。在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。奶泡上面可以加一些肉桂粉或巧克力粉延长奶泡停留的时间。这个用巴西的或者哥伦比亚的咖啡。

建议选择巴西出产的咖啡粉，或者是，雀巢的咖啡粉也是不错的！如果我的答案能够给您一些帮助，希望不要吝啬送上一个“好评”！

自制摩卡和卡布奇诺咖啡用什么咖啡粉比较好

2，什么牌子的散粉好

SKIN79 全天候防晒散粉 SPF30 ，这款散粉不错的，大爱款，外型精致，粉也很细腻，保湿效果还可以，气味也很好闻，MM可以试试的呢，也可以去草莓派

如果你皮肤比较黯黄，肤色不均匀，需要提亮建议你选择一款适合的隔离霜。我用过的性价比比较好的的确是ZA，没珍珠亮粉那种，比较自然。玉兰油的更提亮一点，也要油一点。碟妆的更亮，也更油。（我不喜欢是因为平时不用很正式的化装所以偏爱自然一点的。其实玉兰油的也不错拉）兰姿的没什么感觉，反正就是点都不油。还有如果皮肤油建议最好用粉底液比较不容易花。完了再需要散粉就只在中点部位轻轻扑点。所以轻薄点的比较好吧。从这点看兰姿的就很好了，我认为！美宝莲和雅芳的不推荐，前一个感觉涂上去没几个小时就觉得从皮肤中析出来一样，而且油也不细腻，雅芳也不好。欧伯来的也还不错，对于我算比较亲肤的（我皮肤稍有偏干，但基础保湿后再用隔离，用这个就觉还可以吧，一般不是很油很油的皮肤都可以适应）试用过很多次玉丽的散粉，其实觉得不错的，但一直都没买，呵呵哦，对了，娥佩兰！最早用的，性价比还可以，反正也不要要求很完美就是了。其实每个人皮肤都不同，建议可以试用下比较好

什么牌子的散粉好

3，做饭用什么淀粉好

在开始介绍淀粉之前，要先介绍一下淀粉的黏性问题。其实在淀粉中，是分为直链淀粉和支链淀粉的，这两种都是淀粉，但是因为分子结构之间的差别，支链淀粉的粘性远大于直链淀粉，适合用来制作一些要求有弹性的食品。但是支链淀粉相比于直链淀粉更难以分解，所以糯糯的东西吃多了容易消化不良。第1种就是很常见的玉米淀粉。在不同的地方，关于淀粉也有不同的叫法。玉米淀粉粘性不高，透明度也不那么好，韧性也不强，也不像红薯粉那么耐热，但是油炸之后口感酥脆，所以油炸菜品挂糊也会用到。而且玉米淀粉吸水性很强，冷却之后能保持形状，会经常被用在烘焙中，像是做布丁或者是卡仕达酱就会用到。第2种就是木薯粉。很多人认识木薯粉都是在甄嬛传里面，但是木薯粉就是一种比较普通的淀粉，吃多了会消化不良。木薯淀粉的支链淀粉含量很高，而且糊化后较透明，放凉后又能持续保持柔软，不干硬，所以木薯淀粉适合做粘性较强是食品，在制作芋圆的时候适合用这种淀粉。第3种就是土豆淀粉。这种淀粉又叫做太白粉，比较细腻，也比较白。但是土豆淀粉在煮熟冷却之后，会恢复到液体状态，无法凝结成形，但是它们附着性强，质地细腻有光泽，所以在炒菜的时候经常会用来给菜品勾芡，这样会让食物看起来有光泽。第4种是红薯淀粉，比起其他的淀粉，红薯淀粉的颜色就比较暗淡了，但是红薯淀粉黏性强，也比较耐热，油炸之后表面酥脆，内部软嫩。适合做火锅粉或者是挂糊使用，而地瓜粉、山芋淀粉都是指红薯淀粉。

现在大家煮菜都离不开调料品，一道菜的味道好不好，跟调料品也是有很大的关系。随着社会的发展，人们的生活水平也是得到了很大的提升，连调料品也是多种多样。单单一个淀粉，就被分成了好几种，今天大家就一起看看玉米淀粉，红薯淀粉，土豆淀粉三种有啥区别吧，很多人不懂用错了。首先，玉米淀粉，这个是大家比较常见的，相对于其它，这种淀粉比较便宜。这个是用玉米制作而成的，里面含有蛋白质和少量脂肪。玉米淀粉一般适用来给肉上浆，这样可以保持肉的鲜嫩，炒出来的肉会比较滑嫩，这个是家庭中比较多人用的淀粉。其次，红薯淀粉，这个价格会比较贵，这个是用红薯制作而成的，含有非常的微量元素。市面上卖的红薯种类很多，它的适用性比较强，可以用来制作粉条那些。红薯淀粉一般会比较适合用来挂糊，给肉包裹上红薯淀粉，油炸之后，肉也是非常酥香。还有一种土豆淀粉又叫马铃薯淀粉，这个淀粉是用土豆制作而成，会有淡淡的土豆味，它的粘度大，糊化温度低，吸水能力强。土豆淀粉适合用来勾芡，煮菜的时候加点土豆粉，能够保持菜的原汁原味，而且吃起来口感也是比较好。这三种的淀粉区别还是挺大的，很多人不知道这些淀粉怎么用，以为都一样，不管煮什么菜都是随便放。其实三种还是有区别的，玉米淀粉适合上浆，红薯淀粉适合挂糊，而土豆淀粉则适合勾芡，所以大家炒菜的时候不要再搞错了。

5种厨房常用淀粉介绍，让你不再做料理小白，轻松做美食哈喽大家好啊，这里是一季沉香，今天可爱的小编来给大家介绍美食啦！相信大家在平时做饭的时候，对各种各样的淀粉都会眼花缭乱，什么木薯粉，玉米淀粉，都是混着用的，但是最后制作出来的成品和教程就会有很大的差距，这不是因为我们的厨艺不好，而是在制作的时候没有分辨出淀粉的特性。今天小编就给大家介绍5种平时经常能用到的淀粉，快来了解一下吧！?在开始介绍淀粉之前，要先介绍一下淀粉的黏性问题。其实在淀粉中，是分为直链淀粉和支链淀粉的，这两种都是淀粉，但是因为分子结构之间的差别，支链淀粉的粘性远大于直链淀粉，适合用来制作一些要求有弹性的食品。但是支链淀粉相比于直链淀粉更难以分解，所以糯糯的东西吃多了容易消化不良。?第1种就是很常见的玉米淀粉。在不同的地方，关于淀粉也有不同的叫法。玉米淀粉粘性不高，透明度也不那么好，韧性也不强，也不像红薯粉那么耐热，但是油炸之后口感酥脆，所以油炸菜品挂糊也会用到。而且玉米淀粉吸水性很强，冷却之后能保持形状，会经常被用在烘焙中，像是做布丁或者是卡仕达酱就会用到。?第2种就是木薯粉。很多人认识木薯粉都是在甄嬛传里面，但是木薯粉就是一种比较普通的淀粉，吃多了会消化不良。木薯淀粉的支链淀粉含量很高，而且糊化后较透明，放凉后又能持续保持柔软，不干硬，所以木薯淀粉适合做粘性较强是食品，在制作芋圆的时候适合用这种淀粉。?第3种就是土豆淀粉。这种淀粉又叫做太白粉，比较细腻，也比较白。但是土豆淀粉在煮熟冷却之后，会恢复到液体状态，无法凝结成形，但是它们附着性强，质地细腻有光泽，所以在炒菜的时候经常会用来给菜品勾芡，这样会让食物看起来有光泽。?第4种是红薯淀粉，比起其他的淀粉，红薯淀粉的颜色就比较暗淡了，但是红薯淀粉黏性强，也比较耐热，油炸之后表面酥脆，内部软嫩。适合做火锅粉或者是挂糊使用，而地瓜粉、山芋淀粉都是指红薯淀粉。?第5种就是澄粉。说起澄粉，大家可能都会很迷惑，因为在平时很少用到，不过经常做糕点的话，就会对它有一点认识了。澄粉其实是一种加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。澄粉的透明度较高，来做水晶虾饺的皮很合适。

做饭用哪种淀粉好？最佳答案谁说淀粉没区别的哦，最好的是豌豆粉，就是通常做凉粉的那种，做出的凉粉洁白如玉，其实说是豌豆粉，其实并不全是，也有参杂有蚕豆粉，统称全青豆粉，但是超市里很多标明是全青豆粉的并不是的，最好还是到做凉粉买的那些地方去买，虽说都是淀粉，可成菜效果大不一样的，真正的全青粉成菜晶莹呈透明色，会增加菜肴的亮度，普通的淀粉成菜容易糊锅，且易掉，尤其是做汤类的，容易混汤，除了全青粉，其次是红薯粉，做菜效果和全青粉差不多，就是颜色上稍微暗一些，红薯粉很多西南一带家里基本都备有的，因为红薯成本低廉，制作也简单，食用的时候也方便些。现在红薯粉的价格大概在2.5元左右，全青粉大概在4.5-5.0元左右。

做饭淀粉：1、豌豆粉。通常用来做凉粉，做出的凉粉洁白如玉；2、蚕豆粉。统称全青豆粉，全青粉成菜晶莹呈透明色，增加菜肴亮度；3、普通淀粉。成菜易糊锅，且易掉，做汤类容易混汤；4、红薯粉。红薯成本低廉，制作简单，食用时方便；5、藕粉、生粉。是用来炒菜勾芡的好材料，汤芡清亮透彻，十分美观；6、玉米粉。颜色较清亮些，且粘稠度不高，一般用来浆制肉类食品较好。如果你和我一样也是个做饭小白，拥有马铃薯淀粉和玉米淀粉，就非常非常足够了。而且马铃薯淀粉和玉米淀粉是可以通用的，所以，你买其中一样就可以了。因为马铃薯有好多叫法，所以：马铃薯淀粉=土豆淀粉=洋芋淀粉关于生粉：有时候我们还会看到“生粉”这个词，它是马铃薯淀粉和玉米淀粉的统称。炒肉前，在肉里面放生粉，搅拌腌制一下，炒出来的口感更鲜嫩。超市里有专门的“嫩肉生粉”可以选择，如果你没有买，用马铃薯淀粉和玉米淀粉代替，也是可以的。淀粉的用法：淀粉通常用来勾芡。（在食范的视频中，最后往往有勾芡的环节）在淀粉里加水，搅拌到没有疙瘩，然后加到快出锅的菜里，菜汁会变得浓稠，色泽卖相会更好看，对口感也有加分作用。不过要注意一下，如果水淀粉调好不用，它很快就会沉淀，所以在加到锅里之前，你最好再确认一下淀粉有没有沉淀结块。不常用淀粉：不常用分类里的淀粉，千万，千万，千万不要在做菜的时候放。想想我一开头说过的“要命鸡翅”，就是因为我放的是红薯淀粉，所以非但没有让酱汁浓稠，还结块了！不常用淀粉类中的淀粉，虽然也是淀粉的大类，但是他们通常被用来做粉丝啊什么的，温度高时会结块非常严重的朋友们。厨房小白们请不要购买不常用的淀粉防止误放

做饭用什么淀粉好