1，如何把炸完东西的油过滤干净用

有专用滤纸
用密孔的纱布，只有这样，我在厨房工作，都是这样滤油的。
将用过的油放着,一段时间后,油里的杂质会沉淀

如何把炸完东西的油过滤干净用

2，怎样过滤炸过东西的油

简单有效的办法；用医用纱布罩在圆柱的铁炊具上面扎紧，将油漫漫倒在上面滤完就可以了．（可以用多层纱布）
纱布太密不好用
炸东西的油最好不要用，如果再次用会有制癌作用。
高温复炸的油会变性，含有致癌物质。过滤油的问题。用一些大葱，香菜，放油里煮会 都会起到很好的过滤作用。
将用过的油放着,一段时间后,油里的杂质会沉淀

怎样过滤炸过东西的油

3，如何让油炸后的油变的干净

1、可将剩饭倒入回锅油中油炸，如此处理可使回锅油恢复清清如水。2、将油烧开后,将面粉慢慢的撒进,面粉会吸收油里的食物杂质,而面粉则会沉到底部。等凉后再过滤。3、在回锅油里放块鸡蛋壳，它就会把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油变清。4、萝卜片可使炸过食物的食用混油变清。具体过程如下：将白萝卜切厚片，用筷子在萝卜片上戳几个洞，放入浑浊的油中小火浸炸；然后捞出萝卜，去掉萝卜片上的残渣，再将萝卜片放入油中继续炸，反复几次就可以使油变清澈。另外，在油里放上几个干净的蛋壳，也可使食用油中的杂质沉淀下去，让炸过食物的油变得清亮。
沉淀后粗滤，再沉淀再精滤。
把油温降到90℃，可以使用开水洗油。

如何让油炸后的油变的干净


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