玉米二次烘干什么样子，怎样辨认烘干玉米

1，怎样辨认烘干玉米

烘干玉米,外观有焦糊色,有的是皮肉易分离,易剥离,咬嚼味香味,无生玉米味,水分一般一般在13-14%,

玉米烘干成本主要由：煤、电、人工、场地、设备折旧等费用组成。正常烘干费用计算方法：（实际消耗煤量+电费+人工费）除以烘干潮粮吨数，得出每吨烘干费用。

怎样辨认烘干玉米

2，比如说25个水的玉米按理应该双烘法求水分但是因为时间不允

GB/T 10362-89标准规定大于25和小于9 的玉米样品需要采取两次烘干法。如果不按照标准测定应有误差，这方面的误差玉米含水量有直接关系，但是具体误差数据没有试验。

1、玉米等作物谷粒本身最高受热温度低于55℃，为了保证稻谷烘后品质，减少爆腰率，必须采用较低的介质温度(风温)，通常干燥机气流的输入风温≤60℃，使稻谷实际接触的温度只有35-38℃。 2、玉米烘干

比如说25个水的玉米按理应该双烘法求水分但是因为时间不允

3，请问烘干玉米如何保证品质霉变率怎么辨别呢

关于玉米霉菌毒素:分为仓储性毒素,包括黄曲霉毒素和赭曲霉毒素;田间毒素包括赤霉系统烯酮,T-2毒素,伏马毒素,呕吐毒素等.一般烘干玉米多数是东北玉米,在仓储的过程中容易产生黄曲霉毒素,发生的部位在玉米的胚芽部分,而赤霉等田间毒素发生在玉米的胚乳部分,是玉米在收获前发生的霉变,往年看烘干玉米黄曲霉比较严重,但是今年不太一样,因为玉米的供求形势比较紧张,所以东北玉米上市比较早,这样就避免了仓存过程中发生霉变的可能,所以今年的烘干玉米的质量比较好,另外今年华北地带在玉米收获的时候遇上雨天,田间毒素比较严重,相比之下东北玉米的品质要比华北的要好一些

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是这样吗？东北的烘干玉米给我印象就是容重低、破碎粒多、热损伤粒多、适口性差。今年好些吗？

烘干玉米与自然干玉米的区别：1、容重：烘干玉米容重要要比自然干玉米低些，有些烘干玉米容重过低就不能要。2、破碎粒：烘干玉米破碎粒多，容易感染霉菌，容易氧化酸败。3、烘过头：烘干玉米烘过头后，玉米外观上变棕、红、甚至黑，淀粉遭破坏，影响营养价值；4、容易粉碎：烘干玉米比自然干玉米容易粉碎，耗电少，可能是唯一的好处。如果烘干玉米胚芽是黑色的有可能是玉米在烘干之前有一定程度的霉变，如果比例超标则要求退货，霉变率标准一般是1%，容重不低于865g/l，不完善粒不高于5%。

容重应该是685吧！？

请问烘干玉米如何保证品质霉变率怎么辨别呢