1,把面炒熟了还可以再加工成什么

面粉炒熟后,蛋白质已经变性,不会再形成有弹性的面团。只好做炒面吃了。
方便面吧 如果是方便面 就用水稍微煮一下面饼 面饼散开就好 捞出 过一遍凉水 控干水备用 然后 炒锅烧热 加底油 郫县豆瓣爆锅 加葱姜 然后下面条 翻炒 加酱油 盐 鸡粉之类的调味品 再将豆芽 青椒 洋葱这些配菜加进去 翻炒几下 额 可以加鸡蛋 或者肉馅 看你喜欢吃什么了 具体的 还得自己去实践
方便面吗?

把面炒熟了还可以再加工成什么

2,面粉能做成什么方便食品 具体点 容易加工不愁销路的 注意是方便食品

馒头 普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙。 发面过程:1、将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状;3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(30度左右)进行发酵;4、大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成 馒头制作:1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡;2、揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块;3、切好的面团整理成圆形;4、如果不喜欢圆形,就将切好的稍加整理,成为方形的刀切馒头;5、蒸锅中加入适量的凉水,在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸,将整理好的馒头放在屉布上,中间要有一定的间隔; 6、盖上盖,凉水上锅蒸30分钟左右,时间到后关火,但不要立即打开锅盖,几分钟后再打开锅盖. 注意:1、馒头的形状不拘,可以做成圆形,也可以直接是方形,当然,如果家里有宝宝,也可以发挥想像捏成各种动物的造型;2、凉水上锅蒸,使馒头能够缓慢均匀地受热,从而更加蓬松柔软;3、蒸制的时间,我一般是30分钟左右。当然也要根据馒头的大小确定,如果要蒸制巨无霸型的特大个,需要适当延长蒸制时间;4、蒸好后,切记不要立即揭开锅盖,否则馒头突然遭遇冷空气,可能会造成馒头塌陷;5、判断馒头生熟,用手轻轻压一下,能够复原即为蒸熟;6、可以用全麦面粉整出健康的全麦馒头,或者掺杂一些荞麦面,增加粗纤维。
水饺,面包,馒头,蛋糕,麻花.饼干,
面包,烘干后能放
你好!有肉味的那种面筋 由于本人从来不出去买东西 忘了叫什么名字了 很好的下酒菜虽然明知道是面做的 但是依然是我下酒的不二选择 小包包装开袋即食非常方便。而且保存时间很长,希望对你有帮助。如有疑问,请追问。

面粉能做成什么方便食品 具体点 容易加工不愁销路的 注意是方便食品

3,面粉可以做什么

面粉可以做鸡蛋面粉泡,具体做法如下:主料:鸡蛋4个、面粉500g辅料:食盐适量、调和油适量具体步骤:1、面粉和鸡蛋打在一起。2、加入适量的盐。3、先和鸡蛋拌均匀。4、再加入适量的水。5、用同一方向拌成无颗粒的糊。6、锅内油热用汤匙挖糊下去。7、慢慢的翻动让浮到油面。8、炸到金黄色即可。9、捞出来控油。
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。那么用面粉可以做哪些吃的呢?下面就由康网小编带大家一起了解一下用面粉做些什么主食吧! 一、面粉筋 材料 面粉半斤 糖 水 鸡蛋一个(不能冰的) 做法 1、面粉半斤,加水稀释成可以流水状 2、混合均匀后,加入一把糖(一拳头就好,不够在加)一个鸡蛋 3、下油锅煎,第一次油温要5 6成 油 五勺 像煎蛋饼差不多 不过这个比较会吸油 4、后面油一次减少 一次只要一勺半就好,煎成两面半金黄就好 二、荞麦面粉煎饼果子 材料 荞麦粉和面粉1:1的比例,鸡蛋,风味豆豉,肉末儿,青椒,酱油,盐 做法 我用的工具不够专业,就地取材,一只电煎铛和电煎铛配套的木铲,制做是私人做法仅供参考: 1、麦粉和面粉按1:1的比例加水调制成稀糊,比炸耦盒、茄盒的面糊略稀。 2、适量面糊倒在电煎铛上,用木铲均匀滩成薄薄的一层圆饼状,需要点经验的哦。 3、煎饼将凝固的时候平铺一层蛋液在上面,大约一枚鸡蛋的量。 4、蛋液将凝固时翻面,里面平铺的馅料可以随个人喜好,这次只是随自己喜好简单铺了一层风味豆豉炒肉末儿炒青辣椒,香辣辣的很开胃 三、土豆面粉疙瘩 材料 土豆,火腿肉,面粉,鸡蛋。调料:根据自己喜欢的加 做法 家里拿来的好多土豆,换着花样做做吃 1、面粉里加鸡蛋调成糊状,要稍微早点调好,会更加有筋,加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲 2、土豆去皮切条状,不要太细,容易断了,火腿肉切丝 3、热锅放入荤油,加入火腿丝,加土豆丝翻炒,加水,水根据自己烧的量加的。 4、等水开了,就可以把调好的面糊,用手拉的很薄很薄一片一片的入锅,看着锅里的面皮一片一片的变成黄澄澄的,亮晶晶的 5、这时就可以加调料了,精盐,鸡精,少许酱油,酱油可以提颜色,喜欢吃辣的可以加点干辣椒,喜欢吃胡椒的可以加点胡椒粉,待面片熟透,加点味精,撒点香葱就可以了。 扩展阅读:面粉的应用 市售的普通包子饺子馒头面粉肯定可以做出面包,只是成品面包组织不会有面包房吐司那种一丝一丝的拉丝效果及细腻口感,如果你追求面包成品质量,那么有条件最好选用高筋面粉,最好是面包专用粉,如果没有条件,用中筋面粉也一样,毕竟是家庭制作嘛,一没添加剂,二没专业设备,要求也不必那么高。 如果用中筋面粉代替高筋面粉做面包,那么原方子中的水量要酌量减少,因为面粉种类不同,其本身的吸水率也不同,一般说来,面粉的筋度越高,吸水率越高;反之面粉的筋度越低,面粉的吸水率越低。 其实,由于各厂家加工工艺及所采用原料的不同,即使是不同品牌同种类的面粉都会有吸水性的差异,比如同是高筋粉或者同是面包粉,吸水性都会有些许差别,所以请大家要自己摸索所使用面粉的特性,正确添加水分,这样才能做出成功的西点。 在国内,普通家用面粉其实是不习惯用“高筋粉、中筋粉、低粉粉”来区分并做商品名的,所以一般超市看到的多半会是“包子粉饺子粉”或者“特一粉”“精制粉”什么的,严格说来,这样的名称不算规范,不过好在它通俗易懂,呵呵,大家一看就知道这个面粉是干嘛用的。将"" 看了本文的网友还看了:·蜂蜜不能和什么一起吃·蜂蜜水什么时候喝好·白醋洗脸·蜂蜜减肥法·花生的营养价值·面条怎么做好吃·面条怎么做好吃·打酱油是什么意思·经期喝红糖水好吗·西米怎么煮·粳米是什么米·用醋洗脸

面粉可以做什么


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